Бисквит из 3 яиц рецепт пошагово

Далеко не все знают, но классический бисквит можно приготовить из 3 яиц. Он получается пышным, пористым и чрезвычайно вкусным. Такая выпечка станет замечательной основой для тортов, рулетов, пирожных и других десертов. В данной статье я расскажу, как испечь бисквит на 3 яйца и поделюсь полезными советами по его приготовлению.

Бисквит из 3-х яиц в духовке

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час 5 мин. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке.

Самый простой Бисквит из 3-х ингредиентов. Высокий бисквит Без разделения яиц.

Бисквит для торта на 6 яиц — ТОП-3 рецепта с правильными пропорциями

Классический бисквит для торта на 3 яйца

Бисквит из 3-х ингредиентов. без разделения яиц, воздушный и высокий.

В чашу разбить яйца, не разделяя на белки и желтки. Немного подсолить и начать взбивать на небольшой скорости миксером. Постепенно скорость увеличить до максимальной. Через пару минут, когда появиться пена на яйцах, всыпать половину сахара и продолжить взбивать ещё минуты. Далее всыпать оставшийся сахар и продолжать взбивать яйца до побеления и увеличения в объеме.