Безе без выпечки рецепт
Идеальное безе
Дорогие читатели, с помощью моего рецепта у вас получится этот капризный десерт на сто процентов! Ни духовки, никаких термометров и никакого колдовства. У вас же бывали такие ситуации, что взбиваешь-взбиваешь белок до бесконечности, а он все никак не густеет - масса больше похожа на жидкую сметану, чем на правильную меренгу? Так вот, это все происходит из-за неправильной подготовки ингредиентов и инструментов перед самим приготовлением. Выделю основные ошибки и моменты, почему безе может не получится:.
Торт из безе! Если захотелось сделать тортик с безе, для этого вовсе не обязательно включать духовку или долго возиться с тестом. Можно даже взять свежие покупные безешки разных цветов. Тогда тортик будет праздничным и привлекательным. А орешки и чернослив создадут оригинальную вкусовую гамму. Вот и готов наш простой тортик без выпечки.
Меренга или как все привыкли называть — безе, популярный десерт во всем мире. Им украшают десерты, добавляют в торты и подают к чаю. Для приготовления безе не требуется много ингредиентов и времени. Оно достаточно простое в приготовлении и сочетает в себе невероятные вкусовые качества.
