Белковый крем домашних условиях пошаговый с фото - Как я готовлю белковый крем для торта - 2 простых

Киевский торт — рецепт с фото и видео

С самого детства мои любимые пирожные — это профитроли. Но так сложилась судьба, что когда я решил научиться их готовить в домашних условиях, они у меня не получились.

Как приготовить заварной крем: 8 рецептов на любой вкус

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Самый простой рецепт белкового крема за 5 минут! Без варки
Крем своими руками в домашних условиях. Преимущества крема для лица ручной работы
Торт Эстерхази
Как приготовить идеальное безе — работа над ошибками
Крем для выравнивания торта
Куриный крем-суп
Эклеры с заварным белковым кремом
Домашние профитроли из заварного теста
Мокрое безе
Меренговый рулет с малиной
«Крем-чиз»: 3 рецепта для торта + 1 бонус

Торт некрасивым не бывает? К сожалению, бывает, если были допущены ошибки в оформлении десерта. И самой главной ошибкой является мнение, что для покрытия и выравнивания торта подойдет любой крем. На самом деле есть много вариантов. И я хочу познакомить вас со своей подборкой идеальных кремов для выравнивания торта!

Рецепт крем-чиза на масле
Неизменная классика
Ингредиенты
Популярные материалы
Приготовление
Крем Пломбир
Как приготовить крем «Пломбир» для выравнивания:
Рецепт безе на швейцарской меренге
Главное в приготовлении безе
Капкейк-ассорти: разноцветные вариации
История крема Пломбир
Как приготовить профитроли — видео рецепт:
Сезонное меню

Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией. Однако такая легенда кажется утопической: вряд ли знатный человек в принципе мог появляться на кухне. Поэтому нам больше нравится версия о том, что торт когда-то был приготовлен кондитером, служившим на княжеской кухне, к празднованию именин одного из юных Эстерхази. Имя кулинара, к сожалению, кануло в Лету, зато сам десерт живет по сей день и пользуется невероятной популярностью во всем мире.

Рецепт глазури для кулича
Капкейки: ассорти рецептов
Масляный крем для капкейков

Похожие статьи