Баклажаны с овощами в духовке рецепты
Баклажаны с овощами в духовке
Как приготовить овощи в духовке? Овощи в духовке приготовленные путем предварительной обжарки сезонных овощей с последующим запеканием в глиняной сковородке. Удивительно простое домашнее блюдо — овощи в духовке, которое с успехом может стать сытным обедом или гарниром к мясу или рыбе. В сезон, когда много недорогих молодых овощей, его можно приготовить из большого количества разнообразных продуктов — буквально, из всего что есть на местном базаре. По желанию, состав и количество ингредиентов можно изменять в широких пределах. Идеально подходят баклажаны, кабачки, цукини, разные виды сладкого и острого перца.
Баклажаны сами по себе очень сытные, поэтому их можно запекать в духовке с различными овощами для приготовления основного блюда. Готовить можно по-разному, фантазия хозяек очень богата на разные выдумки. Казалось бы, что можно придумать из стандартного набора овощей?
Когда хочется чего-то вкусного и оригинального, рекомендуем приготовить баклажаны в духовке. Такое блюдо можно подать просто на обед или поставить в центре праздничного стола. Делимся 20 проверенными рецептами! Тебе понадобится: 2 баклажана, 4 помидора, г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 50 г майонеза, 1 ст. Приготовление: Баклажаны и помидоры нарежь кружочками. Баклажаны вымочи в соленой воде и обсуши.
